|
There was a point to this, but it has escaped my mind 
- Soupe De Jour -
Myndir af Lenu Rut
-Peepzzzzz-
Jói
- Bretti -
Bigjump.is
- Beer -
Beer is good 4 U
- Other Shit -
MA.98
Old Shite 
|
lunes, febrero 16
Ég stend svona oftast við það sem ég segi og því færi ég ykkur eins og ég lofaði fleiri eðal Old Skool myndir úr da Geira family and friends picture albums archives. Ah da memories.............. Mynd nr 1: Húgó frændi fær loksins að taka þátt í byltingunni. 
Mynd nr 2: Kunnulegur jólasveinn (ekki geiri sko) með systkinum sýnum. 
Mynd nr 3: Venjulegur dagur í Menntaskólanum á Akureyri. 
Mynd nr. 4: Jónas pimp daddy mofo hözzler, að hözzla? Vissi Pétur af þessu? 
Mynd nr. 5: Stimes og Boggi í góðum gír, á sjó dúdúdúdúdúddúdúd 
Mynd nr. 6: Stimes og Boggi í meiri góðum gír. Af hverju er Stimes alltaf með bjórinn? 
domingo, febrero 15
Uppskrifta Horn Geira Frænda Matur er góður og góður matur án efa eitt af mínum uppáhalds hlutum. Það er til svo rosalega mikið af góðum mat: jamon, queso, foie gras, steak tartare, skötuselur, humar, nautalundir, lambalæri, andabringur, moule mariné osfrv. osfrv. Langaði bara að deila þessu með ykkur þar sem ég var að borða góða "geira sandwich" (kanski eki alveg gourmet matur). Geira sandwich er búinn til úr þeim hlutum sem til eru í hvert skipti í ísskápnum. Sumar geira samlokur eru ekki góðar en flestar hafa bara heppnast mjög vel. Eins og þessi hér fyrir neðan....... Mynd nr. 1: Geira samloka, brauð, ananas, ostur og svo það sem gerir þetta að official geira loku: Chilli Duft. 
Ég bjó svo til eðal fiskrétt um daginn sem ég hvet ykkur endilega til að prufa. Fékk reyndar uppskriftina frá mömmu, en svona fyllti inn í eyðurnar sjálfur....... - Good fishy- - 4-6 ýsu eða þorsk bitar - Hveiti - Salt og Pipar - Karrý - Rjómi - Soja sósa - Mango Chutney Fyrst blanda hveiti, salt, pipar og karrý saman. Svo velta fisk bitunum upp úr þessu og snögg steikja á pönnu. Taka bitana af pönnunni og geyma á disk til hliðar. Blanda svo rjóma, soja sósu, mango chutney og karrý saman í skál. Hella á pönnu og leyfa aðeins að malla, smakka þetta til eftir smekk. Þegar blandið er farið að "bubbla" aðeins, bæta fisk bitunum út í og leyfa þessu að bubbla öllu saman, þangað til ykkur finnst þetta tilbúið. Borið fram með hrísgrjónum og jafnvel góðu Chianti eða köldum tiger bjór............... |